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UV1901PC紫外可見分光光度計法測鋁含量鋁在自然界中廣泛存在，特別是食品中鋁制品包裝容器越來越多，如果有大量的鋁溶解到食品中，不僅會影響食品的風味，而且對食用者的健康帶來一定影響。有文獻報道，鋁攝人過多會加速人的衰老，也會引發智力障礙而發生癡呆。因此，對食品中的鋁進行測定將具有重要的意義。E1前，鋁的測定方法有很多，有化學法一包括沉淀法和滴定法J、原子吸收光度法和紫外分光光度法等，但原子吸收光度法受原子化溫限制，基體干擾大，對食品中微量鋁測定有諸多缺陷，國標法只針對水樣中...
查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計測鐵離子含量1.吸收曲線的繪制用吸量管吸取鐵標準溶液（20μg/mL）0.00、2.00、4.00mL，分別放入三個50mL容量瓶中，加入1mL10%鹽酸羥胺溶液，2mL0.1%鄰二氮雜菲溶液和5mLHAc-NaAc緩沖溶液，加水稀釋至刻度，充分搖勻。放置10min，用3cm比色皿，以試劑空白（即在0.0mL鐵標準溶液中加入相同試劑）為參比溶液，在UV1901PC紫外可見分光光度計440～560nm波長范圍內，每隔20～40nm測一次吸光度，...
查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計法測定釩含量UV1901PC紫外可見分光光度計法測定釩含量的原理：在0.0001–0.001MH2SO4或pH為4.0～5.5微酸丙酮介質中，釩（Ⅴ）與DPCH反應生成一紫紅色絡合物，絡合物的zui大吸收波長位于540nm，表觀摩爾吸光系數和靈敏度分別為4.23′104L×mol-1×㎝-1，10ng×㎝-2。線形范圍為0.1~30µg/mL。配合物的組成比為V：DPCH=1：3。顯色反應瞬間完成，在48小時內吸光度保持穩定。對于...
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查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計的測量原理UV1901PC紫外可見分光光度計的測量原理是依據物質對不同波長的單色輻射光可以產生特征吸收峰，特征吸收峰的吸光度符合郎伯-比爾定律，可利用特征吸收峰和郎伯-比爾定律對物質進行定性和定量分析。UV1901PC紫外可見分光光度計因選擇性好、操作方便、濃度適用范圍寬和靈敏度高等優點被廣泛的應用在制藥、冶金、化工、食品、醫學、地質和環境檢測等領域。紫外可見分光光度計系統組成基本相同，均由氘燈和鎢燈作為光源系統，然后經過光棱鏡或光柵濾光，接...
查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計檢測重金屬目前，重金屬尚沒有嚴格的統一定義，一般指比重大于5的金屬，約有45種，如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動所需要的微量元素，但大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動所必需，而且所有重金屬超過一定濃度對人體都有毒。在環境污染方面的重金屬主要是指汞、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重金屬元素。如果重金屬元素未經處理就直接排入河流、湖泊或海洋，或者進入土壤中，由于它們不能被生物降解...
查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計法測發酵食品中微量乙醇的含量一、微量乙醇的介紹微量乙醇是低度果酒，含酒*料和調味品等發酵食品中重要的風味物質。重鉻酸鹽氧化分光光度法測定微量乙醇含量，是一種快速準確的測定方法，它具有操作簡便，所需分析儀器簡單的特點，尤其適用于生產和質檢部門的日常分析。二、UV1901PC紫外可見分光光度計法測發酵食品中微量乙醇含量的測定原理在酸性溶液中，乙醇可被重鉻酸氧化生成乙酸，重鉻酸鉀中的六價鉻被還原成三價鉻，其反應式為：3C2H5O+2K2Cr2O7+...
查看全文UV1901PC紫外可見分光光度計測牛奶中蛋白質含量納氏試劑分光光度法測定乳與乳制品中蛋白質乳及乳制品是人們喜愛的常用保健食品，蛋白質含量的高低是其重要指標。蛋白質的測量方法凱氏定氮蒸餾法，樣品消化后需要蒸餾滴定，操作繁雜，勞動力大，費時費力。納氏試劑分光光度比色法測定，方法簡便快捷，靈敏穩定。與原方法經T檢驗比較，無顯著性差異。UV1901PC紫外可見分光光度計測牛奶中蛋白質含量的原理樣品中蛋白質與硫酸和催化劑一同加熱分解，分解的氨與硫酸生產硫酸銨，硫酸銨與納氏試劑在堿性情...
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